Dieser Wein, ein wahrer Ausdruck des Terroirs, wird auch die anspruchsvollsten Gaumen verführen.
Schon auf den ersten Blick zieht seine strahlend rubinrote Farbe die Aufmerksamkeit auf sich. In der Nase enthüllt dieser Pinot Noir einen grosszügigen fruchtigen Ausdruck, der von Noten schwarzer Kirschen dominiert wird. Das Ganze wird von subtilen Gewürznoten und einem zarten Toasted-Vanille-Ton verfeinert, ein Erbe seiner Zeit in Barriques.
Dieser Wein zeichnet sich durch seine weiche und volle Textur mit perfekt eingebetteten Tanninen aus. Seine Struktur ist ausgewogen und bietet ein harmonisches Geschmackserlebnis. Der Abgang ist sehr lang und hinterlässt einen unvergesslichen Eindruck auf Ihrem Gaumen.
Dieser Pinot Noir wurde 12 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut, was ihm diese aromatische Komplexität und Tiefe im Mund verleiht.
In Eichenfässern 12 Monate gereift.
Barrique: Ja
Fleisch (rot), Hartkäse, Wild, Würziger Käse
100% Pinot noir
14° - 16° C
4 Jahre
1430.22
