Dieser Grappa, der nach der ältesten Tradition aus der Destillation des Nebbiolo da Barolo-Tresters gewonnen wird, ist fünf Jahre lang in Eichenfässern gereift, wo er seine erworbene Eleganz, die sich in seiner warmen Bernsteinfarbe, seinem Duft und seinem ätherischen Parfüm ausdrückt, entfalten konnte.