Triglia Puglia Pop rosato

egb 365
Italien, Salento
Puglia Pop
12.5% Vol.

Ein wahres Meisterwerk der Rebsorte Negroamaro. Dieser Rosé ist eine Hommage an Finesse und Eleganz und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Eine elegante und betörende NaseSchon beim Öffnen der Flasche verführt „Triglia“ mit seinem komplexen und raffinierten Bouquet. Sie werden sofort von seinen Aromen reifer roter Früchte verzaubert: Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren verschmelzen harmonisch miteinander, während ein Hauch von rosa Grapefruit eine erfrischende und lebhafte Note verleiht. Im Hintergrund verleihen zarte Blumennuancen dem Dufterlebnis eine zusätzliche Dimension.

Ein frischer und saftiger MundIm Mund offenbart „Triglia“ eine unvergleichliche Frische und eine saftige Textur, die ihn zu einem wahren Genuss macht. Sein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Süsse macht jeden Schluck erfrischend, ideal als Begleiter zu sommerlichen Entspannungsmomenten oder leichten Mahlzeiten.

Ob für einen Aperitif mit Freunden, ein Mittagessen auf der Terrasse oder ein Abendessen im Freien, der Roséwein „Triglia“ ist die perfekte Wahl. Seine Leichtigkeit und Frische machen ihn zu einem idealen Begleiter für leichte Gerichte, Feinschmeckersalate oder Meeresfrüchte.

Vinifikation / Ausbau

Im Itria-Tal endet das allgegenwärtige Grün der Landschaft im Meer, wo es sich smaragdgrün färbt und den Meeresboden und die Klippen liebkost. Diese Flasche ist unsere künstlerische Hommage an die apulische Natur

Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt. Während der alkoholischen Gärung werden die Trauben auch einer Mazeration auf den Schalen unterzogen. Anschliessend werden die Trauben gepresst, um die korrekte Entwicklung der Gärung und die Extraktion der organischen Verbindungen aus den Schalen zu gewährleisten, die sowohl für das aromatische Profil der Weine als auch für ihre Reifung von grundlegender Bedeutung sind.

 

Negroamaro Salento IGP
Wurstwaren, Fleisch (weiss), Hartkäse, Weichkäse, Risotto
100% Negroamaro
7° - 9° C
5 Jahre
1912.23
CHF17.10
Flaschen