Silentium

egb 365
Italien, Apulien
Nicola Barese, Giubiasco
14.5% Vol.

Ein Rotwein, der Ihre Sinne wecken und Ihre Verkostungsmomente bereichern wird.Der Silentium wurde 7 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut und ist der perfekte Ausdruck sorgfältiger Handwerkskunst. Dieser Rotwein mit seiner intensiven, dunklen Farbe mit leichten violetten Reflexen entfaltet eine reiche und komplexe Aromenpalette.

Schon beim Öffnen umhüllt Sie das Bouquet von Silentium mit einer mittleren, aber packenden Intensität und enthüllt großzügige Noten von roten Beeren wie Himbeeren und Erdbeeren. Dann folgen Anklänge von getrockneten Früchten, die an Pflaumen und Erdbeermarmelade erinnern, sowie Steinfrüchte wie Kirsche und Pflaume.

Am Gaumen zeichnet sich Silentium durch einen leicht weichen Auftakt aus, der ein feines Trinkerlebnis bietet. Seine ausgewogene Struktur geht in einen mittellangen Abgang über, der einen lang anhaltenden und zufriedenen Eindruck hinterlässt.

Er ist der ideale Begleiter für Ihre gemeinsamen Momente, Ihre Mahlzeiten mit Freunden oder als Begleitung zu raffinierten Gerichten. Lassen Sie sich von diesem aussergewöhnlichen Wein verführen, der Reichtum, Fruchtigkeit und Eleganz auf brillante Weise vereint.

Vinifikation / Ausbau

7 Monate In Eichenfässern gereift

Primitivo di Manduria DOC
Barrique: Ja
Fleisch (rot), Halbharter Käse, Hartkäse, Weichkäse, Pilzgerichte
100% Primitivo
16° - 18° C
5 Jahre
2694.21
CHF10.40
Flaschen