Domaine Lafage ist ein renommiertes Weingut in der Nähe von Perpignan im Languedoc-Roussillon, einer Region im Süden Frankreichs. Es wurde in den 1990er Jahren von Jean-Marc und Eliane Lafage gegründet, die beide aus Familien mit langer Weinbautradition stammen.
Lage und Terroir
Die Domaine Lafage liegt zwischen dem Mittelmeer und den Pyrenäen, was ihr ein einzigartiges Terroir verleiht. Die Weinberge erstrecken sich über etwa 200 Hektar und sind auf verschiedene Terroirs verteilt, darunter kieshaltige, kalkhaltige und lehmige Böden. Diese Vielfalt ermöglicht es der Domaine, eine breite Palette an Rebsorten und Weinstilen zu kultivieren.
Rebsorten und Weine
Domaine Lafage ist bekannt für ihre Rot-, Weiss- und Roséweine, die aus einer Vielzahl von Rebsorten hergestellt werden. Zu den wichtigsten Rebsorten gehören:
Die Weine von Domaine Lafage zeichnen sich durch ihre Ausdrucksstärke, Balance und das Terroir aus. Besonders beliebt sind ihre Côtes du Roussillon und Côtes Catalanes Weine, die häufig international ausgezeichnet werden.
Weinbereitung und Philosophie
Jean-Marc Lafage, der als einer der talentiertesten Winzer der Region gilt, legt grossen Wert auf traditionelle Weinbaumethoden, kombiniert mit moderner Technologie. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um die höchste Qualität zu gewährleisten. In der Weinbereitung wird grosser Wert auf minimale Intervention gelegt, um den Charakter des Terroirs bestmöglich zum Ausdruck zu bringen.
Auszeichnungen und Anerkennung
Domaine Lafage hat sich international einen Namen gemacht und zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Kritiker und Weinliebhaber schätzen die Qualität und das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis der Weine. Die Weine sind regelmässig in renommierten Weinpublikationen wie dem Wine Advocate von Robert Parker und dem Wine Spectator zu finden.
Besuch und Weintourismus
Die Domaine Lafage bietet Besuchern die Möglichkeit, die Weinberge und Keller zu besichtigen und an Verkostungen teilzunehmen. Die Gastfreundschaft und die Leidenschaft für den Weinbau machen einen Besuch zu einem besonderen Erlebnis.
Zusammenfassend ist die Domaine Lafage ein herausragendes Beispiel für die Qualität und Vielfalt des Weinbaus in der Region Languedoc-Roussillon. Jean-Marc und Eliane Lafage haben es geschafft, traditionelle Methoden mit innovativen Techniken zu verbinden und dadurch Weine zu produzieren, die weltweit Anerkennung finden.
