Château Peyronat BIO

Ein Bio-Wein aus Bordeaux, der die Leidenschaft und das Engagement eines kleinen Familienbesitzes perfekt verkörpert. Dieser Wein spiegelt eine Region wider, die der Besitzer zutiefst schätzt, ebenso wie den Fluss Gironde und die Naturschätze, die er beherbergt.

Der Château Peyronat enthüllt eine besonders ausdrucksstarke Nase, in der sich Aromen von roten Früchten, insbesondere Kirschen, vermischen, die durch einen subtilen Hauch von Karamell bereichert werden. Am Gaumen setzt sich die Köstlichkeit mit einer unglaublich weichen und runden Struktur fort, die ein angenehmes und harmonisches Trinkerlebnis bietet. Der Abgang ist perfekt ausbalanciert und ruht auf einer fruchtigen Basis, die durch eine leichte, erfrischende Säure aufgewertet wird und zum Verkosten einlädt.

Dieser Wein ist das Produkt eines umweltfreundlichen Weinbaus. Die Böden werden gepflügt und verbessert, ohne dass chemische Unkrautvernichtungsmittel oder Insektizide verwendet werden. Im Winter können zwischen den Rebzeilen wilde Pflanzen wie Nüsslersalat, ein zarter Feldsalat, und Baragne, ein Weinbergporree mit kräftigem, süssem Geschmack, gepflückt werden. Diese Pflanzen zeugen von der Qualität des Bodens, der locker und tief genug ist, um ein optimales Wachstum der Reben zu fördern. Das Pflügen vor der Weinlese sorgt für eine ideale Vorbereitung des Bodens und trägt so zur aussergewöhnlichen Qualität des Weins bei.

Château Peyronat ist ein Wein, der durch seine Wahrheit, Authentizität und Einfachheit berührt und eine aufrichtige und charaktervolle Erfahrung bietet.