Château Peyronat BIO

Un vin bio de Bordeaux qui incarne à merveille la passion et l'engagement d'une petite propriété familiale. Ce vin est le reflet d'une région que le propriétaire chérit profondément, ainsi que du fleuve de la Gironde et des trésors naturels qu'il abrite.

Le Château Peyronat dévoile un nez particulièrement expressif, où se mêlent des arômes de fruits rouges, notamment la cerise, enrichis d'une subtile touche de caramel. En bouche, la gourmandise se prolonge avec une structure incroyablement souple et ronde, offrant une expérience de dégustation agréable et harmonieuse. La finale est parfaitement équilibrée, reposant sur une base fruitée, rehaussée par une légère acidité rafraîchissante qui invite à la dégustation.

Ce vin est le produit d'une viticulture respectueuse de l'environnement. Les sols sont labourés et amendés sans recours à des désherbants chimiques ou insecticides. En hiver, entre les rangs de vignes, on peut cueillir des plantes sauvages telles que la doucette, mâche délicate, et la baragne, poireau des vignes au goût puissant et sucré. Ces plantes témoignent de la qualité du sol, qui est meuble et suffisamment profond pour favoriser une croissance optimale des vignes. Le labour d'avant vendanges assure la préparation idéale de la terre, contribuant à la qualité exceptionnelle du vin.

Château Peyronat est un vin qui touche par sa vérité, son authenticité et sa simplicité, offrant une expérience sincère et pleine de caractère.