Valpolicella Ripasso Furioso

egb 365
Italien, Valpolicella
Bataillard, Rothenburg
13.5% Vol.

Ein aussergewöhnlicher Rotwein, der alle Gaumen auf der Suche nach Authentizität und Charakter verführen wird.

Geschmack: Dieser Wein zeichnet sich durch seine Geschmeidigkeit und sein perfektes Gleichgewicht aus. Er enthüllt weiche Tannine, die den Gaumen mit subtiler Harmonie umhüllen, und bietet gleichzeitig einen vollen und grosszügigen Körper, der typisch für die großen Weine der Region Valpolicella ist.

Aromen: Vom ersten Moment an fesseln Sie seine kräftigen Fruchtaromen, die Noten von reifen roten Früchten durchscheinen lassen. Ein Hauch von Kaffee lädt sich elegant ein und verleiht dem Ganzen Komplexität und Tiefe. Die Verkostung endet mit einem langen und anhaltenden Abgang, der Sie dazu einlädt, diesen Moment des Genusses zu verlängern.

Raffinierte Reifung: Der Valpolicella Ripasso Furioso wird 12 Monate lang in Eichenfässern gereift, was ihm eine schöne Struktur und zarte Holznuancen verleiht, die seinen einzigartigen Charakter verstärken.

Dieser Wein ist die perfekte Wahl zu rotem Fleisch, Wild oder Schmorgerichten. Lassen Sie sich von diesem intensiven und raffinierten Geschmackserlebnis verführen.

Vinifikation / Ausbau

12 Monate in Eichenfässern gereift

Valpolicella DOC
Barrique: Ja
Fleisch (rot), Halbharter Käse, Hartkäse, Weichkäse
Corvina, Rondinella, Molinara, Dindarella, Rossignola
16° - 18° C
5 Jahre
1591.22
CHF12.30
Flaschen