Garbiano Dolcetto d'Alba

Dolcetto d'Alba ist ein Rotwein aus dem Piemont, der sich durch seine Authentizität und die unverfälschte Ausdruckskraft der Rebsorte Dolcetto auszeichnet.

Bereits auf den ersten Blick fällt seine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen ins Auge, die seine Jugend und Frische andeutet. In der Nase entfaltet er ein fruchtiges und lebhaftes Bouquet, das von Aromen schwarzer Kirsche, roten Beeren und einem Hauch zarter Blüten dominiert wird. Dieser verführerische Duft kündigt einen zugänglichen und lebendigen Wein an.

Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken, mit einem klaren und direkten Auftakt. Die Struktur ist geschmeidig, wird jedoch von einer leichten, für den Dolcetto typischen Bitterkeit im Abgang getragen, die dem Wein Charakter und Tiefe verleiht. Diese Bitterkeit bringt ein angenehmes Gleichgewicht zur Fruchtigkeit und macht Lust auf mehr.

Es ist ein Wein, der sofort Freude bereitet – ideal zu einfachen Gerichten der italienischen Küche wie Pasta mit Tomatensauce, Wurstwaren oder frischem Käse. Der Dolcetto d'Alba spiegelt handwerkliches Können wider und vereint Frische, Charakter und Geselligkeit.

Dieser Wein stammt aus den hohen Hügeln der Langhe und findet seine idealen Gebiete in der Landschaft von Alba und Dogliani. Trotz seines Namen - „dolce“ bedeutet süss – wird er zu einem wunderbaren, angenehm trocknen Tafelwein vinifiziert.