Garbiano Dolcetto d'Alba

Le Dolcetto d'Alba est un vin rouge issu du Piémont, qui se distingue par son authenticité et son expression fidèle du cépage Dolcetto.

Dès le premier regard, sa robe rouge rubis aux reflets violacés attire l'œil, évoquant sa jeunesse et sa fraîcheur. Au nez, il dégage un bouquet fruité et vif, dominé par des arômes de cerise noire, de petites baies rouges et une touche florale subtile. Ce parfum charmeur annonce un vin accessible et plein de vivacité.

En bouche, le vin se révèle sec, avec une attaque franche et directe. La structure est souple, mais soutenue par une légère amertume en finale, typique du Dolcetto, qui lui confère une belle personnalité. Cette amertume équilibre agréablement les notes fruitées et invite à la dégustation.

C’est un vin de plaisir immédiat, parfait pour accompagner des plats simples de la cuisine italienne, comme des pâtes aux sauces tomate, des charcuteries ou encore des fromages frais. Le Dolcetto d’Alba reflète un savoir-faire artisanal, alliant fraîcheur, caractère et convivialité.

Ce vin provient des hautes collines des Langhe et trouve ses zones idéales dans le paysage d'Alba et de Dogliani. Malgré son nom - "dolce" signifie doux - il est vinifié en un merveilleux vin de table, agréablement sec.