Farbe: kräftiges Purpurrot, recht tief.
Bouquet: reichhaltig, komplex, intensive Noten von schwarzen Beerenfrüchten, Gewürze.
Gaumen: rund und kraftvoll, seidige Tannine, elegante Textur, oft mineralischer Abgang, ohne Einsatz von Holz.
12 Monate in Amphoren
Wurstwaren, Fleisch (weiss), Hartkäse, Halbharter Käse, Fleisch (rot), Terrine
100% Cabernet Franc
17° - 19° C
10 Jahre
1291.22
