Ce vin est reconnu pour son élégance et sa complexité, offrant une expérience gustative inoubliable.
Le Vino Nobile di Montepulciano provient des vignobles situés autour de la ville historique de Montepulciano. Ce terroir unique, caractérisé par un sol argilo-calcaire et un climat ensoleillé mais tempéré, permet aux cépages locaux, principalement le Sangiovese (Prugnolo Gentile), de s’épanouir pleinement.
Il est le fruit d'un savoir-faire ancestral, transmis de génération en génération. Le Vino Nobile di Montepulciano se distingue par :
Robe : Une couleur rubis intense avec des reflets grenat.
Nez : Des arômes délicats de cerise noire, de prune, de violette, avec des notes subtiles de tabac, de cuir et d'épices douces.
Bouche : Une structure harmonieuse, avec des tannins soyeux et une acidité bien équilibrée, offrant une longue finale aux saveurs fruitées et boisées.
Pour une expérience complète, nous vous suggérons de le servir à une température de 16-18°C après une légère aération.
Elevé 18 mois en barrique de fûts de chêne français
Barrique: Oui
Charcuterie, Rôtis, Grillades, Fromages mi-durs, Fromages durs
90% Sangiovese, 10% Prugnolo Gentile
17° - 19° C
8 ans
1512.18
