Julius Chasselas-Arvine-Arneis

Un blanc au charme doré

Nous vous emmenons à la rencontre d’un vin blanc qui brille tant par sa robe que par sa personnalité. Sa couleur jaune doré clair annonce déjà la chaleur du fruit et l’élégance de son expression.

Le nez séduit d’entrée de jeu : un bouquet fin et délicat, qui marie la douceur de la poire et de la pomme à des notes florales subtiles, comme un vent léger dans un verger en fleurs. En arrière-plan, une touche d’agrumes vient réveiller les sens et apporter une tension bienvenue.

En bouche, c’est la surprise d’un bel équilibre : une attaque corsée et acidulée, mais tout en grâce. Les arômes fruités et floraux se prolongent avec générosité, portés par une fraîcheur raffinée et une structure tout en harmonie. C’est un vin qui sait être à la fois invitant et racé.

Ce blanc sait tout faire ! Il brille à l’apéritif, accompagne avec finesse les salades estivales, les poissons ou les viandes blanches, mais se montre aussi étonnamment complice d’une fondue ou d’une raclette. La montagne n’est jamais loin…