Le Blanc de noir du domaine Marolf est un vin blanc élaboré à partir du cépage Pinot Noir, qui est une variété de raisin rouge. Contrairement aux vins rouges classiques issus de ce cépage, ce vin est vinifié de manière à produire une couleur blanche. Ce processus permet de révéler des arômes fruités et une belle structure corsée. Ce vin se montre particulièrement polyvalent à table : il est parfait pour accompagner un apéritif, des entrées légères, ainsi que des plats de poisson ou de viande blanche. Son équilibre entre fraîcheur et intensité en fait un choix apprécié pour de nombreuses occasions.
Apéritifs, Poissons
100% Pinot noir
8° - 10° C
3 ans
1056.23
