Le Cabernet d'Anjou du domaine d'Arvillé est un vin rosé particulièrement rafraîchissant et élégant, qui captive par sa robe et ses arômes.
Œil: Sa robe est d'un rose pâle lumineux, presque scintillant, donnant une impression de légèreté et de fraîcheur. L’aspect est net et brillant, un véritable appel à la dégustation.
Nez: Au nez, il offre une palette délicate dominée par des arômes de fruits blancs, tels que la pomme, la poire, voire une touche de pêche. Ces senteurs fraîches et fruitées lui confèrent une grande fraîcheur, presque aérienne.
Bouche: En bouche, le vin se distingue par une intensité aromatique bien marquée. L’attaque est suave, apportant des saveurs fruitées, tout en restant très fraîche, ce qui lui donne une agréable sensation de légèreté. Les arômes se prolongent, équilibrant douceur et vivacité pour un ensemble harmonieux.
Accords mets & vins: Ce Cabernet d'Anjou se révèle parfait en apéritif. Il accompagne également bien des entrées froides, comme le melon, les charcuteries ou encore des plats de cuisine exotique, qui profitent de sa vivacité et de son caractère fruité. Ce vin est idéal pour des moments conviviaux et des repas d'été.
Un rosé à la fois simple et raffiné, qui se prête à de nombreuses occasions, tout en apportant une touche de fraîcheur et de légèreté.
Pressurage, fermentation, élevage pendant 6 mois