Les Petits Crêts Oeil de Perdrix

egb 365
Suisse, Coteaux neuchâtelois
Cave des Coteaux, Boudry et Cortaillod
13% vol.

Un vin exceptionnel qui allie élégance et caractère de manière magistrale.

Au Nez : Ce vin se dévoile d'abord par une expression vineuse séduisante, où les baies rouges dominent avec une finesse captivante. Un léger confit se mêle harmonieusement à une subtile touche de caramel, créant un bouquet olfactif à la fois complexe et invitant.

En Bouche : La première impression est celle d’une bouche racée et tendue, qui évolue rapidement vers une générosité remarquable. La richesse et la plénitude de ce vin sont accompagnées d’une vivacité et d’une complexité rares, garantissant une expérience gustative qui ne laisse jamais le palais en reste.

En Finale : La fin de bouche est nette, longue, et surtout sans la moindre sécheresse, offrant une conclusion parfaite à cette expérience sensorielle.

Ce vin est un véritable régal pour les amateurs qui recherchent à la fois structure et finesse.

 

Neuchâtel AOC
Apéritifs, Plats exotiques, Crustacés
92% Pinot noir, 8% Pinot Gris
10° - 12° C
2 ans
1929.23
CHF10.70
Bouteilles