Le vin "Maltus" du Vignoble Lassagne est une expression élégante du terroir, méticuleusement élaborée pour capturer la richesse et la profondeur de son origine. Issu de cépages soigneusement sélectionnés, ce vin est élevé en fûts de chêne pendant 16 mois, ce qui lui confère une complexité et une structure remarquables.
Le passage prolongé en fût de chêne permet au Maltus de développer des arômes boisés et épicés, tout en préservant les notes fruitées de base du vin. En bouche, il présente une belle rondeur avec des tanins bien intégrés, équilibrant parfaitement la puissance et la finesse. Les amateurs de vins charpentés apprécieront sa profondeur, ses notes de vanille, de café, et de fruits noirs mûrs, ainsi que sa longue finale élégante.
En barrique pendant 16 mois