Valpolicella Classico Amarone il Lussurioso BIO

Ce vin d’exception, issu des terres généreuses de la région de Valpolicella en Italie, incarne l’art du vinification traditionnel et biologique.

Un terroir prestigieux et une vinification unique

Le Valpolicella Classico Amarone il Lussurioso est produit à partir de raisins soigneusement sélectionnés selon des méthodes biologiques, respectueuses de l'environnement et du cycle naturel de la vigne. Ses vignes, cultivées sur les collines ensoleillées de la région Classico, bénéficient d’un microclimat idéal qui confère au vin toute sa richesse et sa profondeur.

Ce vin rouge puissant est élaboré selon la méthode unique de l’Amarone, qui consiste à laisser les raisins sécher pendant plusieurs mois avant la fermentation. Ce processus intensifie la concentration des arômes, pour un résultat somptueux et généreux.

Une explosion de saveurs

En bouche, le Valpolicella Amarone il Lussurioso BIO est une véritable symphonie aromatique. Ses notes intenses de fruits rouges mûrs, tels que la cerise noire et la prune, se marient parfaitement avec des nuances épicées, et des touches de chocolat et de tabac. La structure est riche et élégante, avec des tanins soyeux et une finale longue et veloutée.

Accords mets et vins

Ce vin raffiné s'accorde merveilleusement avec des plats en sauce, des viandes rouges grillées, du gibier ou encore des fromages affinés. Il sera également l'accompagnateur idéal pour vos moments de dégustation ou de célébration, offrant une expérience sensorielle inoubliable.

Elevé 24 mois en barrique de fûts de chêne