Dôle de Sion Réserve du Vieux Beffroi

Cette Dôle exceptionnelle, constituée principalement de Pinot Noir, se distingue par sa couleur rubis profonde, révélant une élégance et une complexité remarquables. Avec une majorité de Pinot Noir, elle offre un bouquet aromatique riche et nuancé, alliant des notes de fruits rouges mûrs et d'épices délicates.

À la dégustation, la Dôle de Sion dévoile un corps corsé, mais parfaitement équilibré, offrant une harmonie en bouche qui la rend à la fois puissante et veloutée. Les tanins sont soyeux, contribuant à une finale longue et plaisante.

Elle est parfaite pour accompagner vos plats de viande rôtie, vos fromages affinés ou pour être savourée seule, lors d’un moment de détente.