Idéale pour un moment à deux ou un plaisir solitaire raffiné.
Ce vin se distingue par sa richesse et sa puissance, avec une belle structure en bouche. Il présente une mâche agréable, c’est-à-dire une matière ample et charnue, qui lui confère de la présence et de la rondeur.
Les tanins sont bien fondus, apportant une texture souple sans manquer de caractère. À la dégustation, on est séduit par son fruité intense, aux arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs, parfois agrémentés de subtiles notes épicées ou florales selon l’évolution du vin.
Particulièrement agréable en bouche, il dévoile une belle complexité aromatique qui continue de s’affirmer avec le temps. Ce vin gagne en puissance et en profondeur après quelques années de garde, tout en conservant son élégance naturelle.
Un vin à déguster avec des plats de caractère, comme des viandes rouges grillées, des volailles en sauce ou des fromages affinés.
Charcuterie, Viandes rouges, Viandes blanches, Grillades, Fromages durs, Fromages mi-durs, Fromages à pâte molle, Salades
100% Gamay
14° - 16° C
5 ans
2592.23
