Couleur orange ambrée. Arômes complexes de fruits jaunes, d'herbes aromatiques, mais aussi de pain d'épices, de zestes d'orange et des noisettes fraîches. Corsé avec une structure tannique équilibrée exprimant une densité surprenante. Bonne persistance épicée et fruitée.
Vieillissement en amphore (qvevri) et macération sur les peaux pendant 5 mois. Cela donne au vin une couleur orange. En raison de la fermentation sur le moût, les vins oranges ont une teneur en tanins plus élevée que les vins blancs normaux.
Viandes blanches, Cuisine méditerranéenne-aubergines/tapas, Fruits de mer, Vol-au-vent, Volailles
70% Krakhuna, 30% Mtsvane
10° - 12° C
10 ans
2874.19
