Sur les pentes sud du Vully, charmante colline s'élevant entre les lacs de Neuchâtel et de Morat, Jean-Daniel et Franziska Chervet exploitent, en tant que 5e génération, d'excellents vignobles et y créent de délicieux vins.
Les vins du Domaine Chervet se distinguent par leur caractère fruité et délicat, acquis grâce à la douceur du climat régnant dans le souriant Vully, mais aussi grâce à la qualité du sol, formé de marne et de molasse. La famille Chervet pressure les raisins selon les connaissances les plus modernes, sans renoncer toutefois à quelques méthodes traditionnelles. Ce mélange de traditions et de nouveautés permet à ce couple de viticulteurs, de créer des vins francs de caractère qui, année après année, affirment leurs accents raffinés. Nous sommes heureux de pouvoir vous offrir une nouvelle production du Domaine Chervet, notre partenaire depuis de longues années : le vin blanc Cuvée de l'Arzille, qui a été primé.
